¿Te podrás resistir?
Hoy cocinamos dulce.
Ingredientes:
3 huevos.
1 yogur del sabor que más te guste.
2 medidas de yogur de harina.
1 medida del yogur de azúcar.
1 sobre de levadura.
Para el bizcocho, mezclaremos bien todos estos ingredientes y colocaremos en una bandeja para horno. Precalentaremos a 180º y pasados unos minutos introduciremos nuestro bizcocho, al principio solo por la parte de abajo y después un poquito por la parte de arriba, hasta que nos guste de color.
Para el relleno y cobertura necesitaremos:
Mermelada de naranja, si os gusta amarga queda un contraste muy bueno con el chocolate.
200 g de chocolate negro.
2 cucharadas de mantequilla.
Podemos rellenar nuestro pastel con una capa fina de mermelada por el medio, o bien cortar un trocito de bizcocho como en la foto y cubrir de mermelada.
Para la cobertura pondremos al baño María los 200 g de chocolate negro junto con las 2 cucharadas de mantequilla, cuando esté todo bien fundido, lo retiraremos del fuego.Es el momento de cubrir nuestro pastelito, yo he utilizado una lengua de goma que van muy bien para estas cosas.
Y este será el resultado .
TE SORPRENDERA........
No hay comentarios:
Publicar un comentario